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淡紫色的死亡

言笑 常

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October 26

10月第二次败家

从美国的一个网站上买了两双滑板鞋。
因为他们在做促销,也因为本人脚小。。。。
跟jp学习,直接上图。
 
号称有7斤多的大箱子。
 
 
账单
 
 
两个鞋盒子
 
 
闷骚的小兰内室
 
 
低调的小绿

本月我也败家了

10.3的时候在zgc买下的。
虽然有点冲动,但用起来也还不错:)
 
 
June 25

厨师日志——插叙——【冰糖里的记忆】

今天,跟总经理亲切“会晤”之后,回到办公室收拾东西。

(我不是辞职,我是收拾东西)

发现了第二个抽屉里有我之前买的一小袋冰糖。

 

记得小时候家里的冰糖是一大块结晶的那种,老妈会用刀背敲下来一块一块的做菜用(具体做什么我忘了,也可能是汤)剩下的碎渣就会给我吃,我总是很小心的捧在手心里,在茶几上放上一张纸,再把冰糖渣放到纸上包起来上学的时候吃。。。

说到上学吃东西,又想起了上课喝水的故事。。。

 

话说有一次上课,我偷偷喝水,其实很明目张胆的。。。。还把杯子拿到了课桌之上,被老师当场抓住,小时候课堂记录非常严的!别说喝水,就是手放在桌子上也会被说,因为标准姿势是手背后。老师当场就怒了!晚上自然是请家长。。。老师跟我老妈说:“你说说,啊!上课喝水!我讲了一天的课了都没说喝水呢,他倒好,上课呢就开始喝,影响多不好啊!”我低着头说:“我知道了”她还不依不饶:“今天喝水,明天还不喝茶!后天带块儿点心!”我暗自记在心中,恩,以后一定要带块儿点心来!。。。哼哼哼哼。。。

 

哎呀,跑题了。

冰糖。

小时候糖果的种类能吃得起的并不很多,大大泡泡糖,水果糖,话梅糖,大白兔,之后的就是冰糖了。小时候觉得话梅糖是非常美味的,长大后买过2次,虽然没有想象中那么美味,但也真的觉得很好吃了。

小时候的梦想之一是当糖果厂或者干脆巧克力厂的工人!

那样每天都能吃到好吃的,此生何求呢!

美啊!

 

结果长大了。。。

我变成了干人事儿的。。。

 

回到现实了。

呵呵,希望大家对我充满童年幻想的一刻不会太烦。

此次冰糖的回忆,结束~

大家晚安~

June 13

厨师日志【第一篇:煮】

人说,脑袋大,脖子粗,不是老板,就是伙夫。
 
趁着我还没有做老板。
先体验下伙夫把。
 
我们来开个简易厨师学习班。
 
那么,今天第一天。
我们先来说【煮】
 
顾名思义:就是。。。。没什么顾名思义的道理。。。
就是说,把东西放在水里,等水开了,在适当的时候捞出来。
 
煮有不同的境界:
比如,水开了以后把蔬菜啊什么的放进去,再开就捞出来,这个叫【抄】
 
比如,把肉类在冷水放下去,开锅后捞出,叫【紧】
 
把肉馅类放入开水做汤,叫【汆】
 
过程都是入水,但做法和道理都是不一样的。
 
【煮】大部分时候是针对于主食。
如:煮面条、煮米饭、煮饺子……等等
当然还有煮鸡蛋、煮咸鸡蛋、煮茶鸡蛋等等等等………………………………
 
那么,第一课,煮,我们就说到这里。
欢迎大家提问哈~~~~~
 
see you next time~

厨师日志【第一篇:煮】

人说,脑袋大,脖子粗,不是老板,就是伙夫。
 
趁着我还没有做老板。
先体验下伙夫把。
 
我们来开个简易厨师学习班。
 
那么,今天第一天。
我们先来说【煮】
 
顾名思义:就是。。。。没什么顾名思义的道理。。。
就是说,把东西放在水里,等水开了,在适当的时候捞出来。
 
煮有不同的境界:
比如,水开了以后把蔬菜啊什么的放进去,再开就捞出来,这个叫【抄】
 
比如,把肉类在冷水放下去,开锅后捞出,叫【紧】
 
把肉馅类放入开水做汤,叫【汆】
 
过程都是入水,但做法和道理都是不一样的。
 
【煮】大部分时候是针对于主食。
如:煮面条、煮米饭、煮饺子……等等
当然还有煮鸡蛋、煮咸鸡蛋、煮茶鸡蛋等等等等………………………………
 
那么,第一课,煮,我们就说到这里。
欢迎大家提问哈~~~~~
 
see you next time~
June 08

游记

2009年6月8日,阴历不知
黄历;今日不宜写作。
 
第三次写了!靠!
 
 
乱乱的城市,路上的线标基本上是看不见的。
看见的也会被忽视的。
 
 
第一天到的时候吃的酸汤鱼。
确实很酸。
 
一种叫“米粉”的东西。
跟凉皮没什么区别。
一种叫“折耳根”的东西。
绝对算不上好吃。
四川和贵阳附近的很很喜欢吃。
做得很可爱的手机挂件
我们在那边唯一觉得好吃一点的东西——干锅牛肉。
地点,店名忘记了,就记得是202还是212的总站。。。下车就是。
但我们是打车去的。。。。
一张小花儿。
一张小草,上面的蜘蛛网很讨厌。。。
我讨厌蜘蛛的。。。。
辛勤耕作的阿姨。
看起来很是辛苦呢
我们是30号去的,厚厚。
(前两次都是这张图附近挂掉的,我讨厌这张图!!!)
盗版鸟巢
是用竹子编的!
很有创意,还挺像的。
一只在城市中散步的猴子。
不怕人,也不知道从哪里跑出来的。。。
还走光了。。。
消防栓
在北京已经绝迹的小玩意儿
两个小妞,就不多说了
最后是大爷我,愤愤的眼神~~
祝大家快乐~~

欢迎space回来

space的文章们已经有很久很久很久都不写了。
以前的我每个月都会写上一些。
至少大姨夫的时候会写。
 
不知道从什么时候开始,其实我知道什么时候开始的。。。
我就不怎么写了。
 
最近的我,更是懒上加懒。。。
 
知道前些天从外面玩回来。
发现space上不来了,心理竟然很是着急,虽然自己不写东西,很少看东西,但还是怀念这里的东西。
不知道是msn在做什么东西。。。
 
下午还跟icy小朋友小讨论了是不是因为20年前的事情。。。。
 
不过现在能上来了,我也要继续写东西了。
最近准备写个连载的。
 
希望能配点图片
因为我的口语实在是不怎么好的。。。
May 12

【学习时间】咖啡专业术语

===============================================================
   咖啡专业术语
===============================================================



Barista[咖啡师傅]
    指的是站在Starbucks柜台后面,且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求,并且做出您真正想要的饮
料。  


Shot[一份浓缩咖啡]
    一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成:浓郁黄金泡沫[crema]、醇厚口感[body]与热
情的心[heart]。黄金泡沫指的是浓缩咖啡表面一层焦糖色的泡沫,在浓缩咖啡煮完后几秒就消失了。

Espresso[浓缩咖啡](E-SPRE'-SO)
    采用我们的浓缩烘培咖啡豆所粹取出来的香醇咖啡。浓缩咖啡通常用一只小型咖啡杯呈装,而且常常被用以调和出其他独
特的咖啡饮料。
 
Espresso Con Pana (E-SPRE'-SO CONE PA'-NA)[浓缩康宝蓝]
    浓缩咖啡上覆滑顺鲜奶油。
  
Espresso Macchiato (E-SPRE'-SO MA-KEE-AH'-TOE)[浓缩玛奇朵]
    浓缩咖啡轻柔的用奶泡做上记号。  



Caffe Latte (KA-FAY' LA'-TAY)[那提]
   一种三阶段制作而成,且口感滑顺的饮料:一份新鲜的浓缩咖啡,加上热牛奶至满杯后,表层再铺上一层细致的薄奶泡,创
造令人惊喜的口感。而LatteMacchiato[那提玛奇朵]的制作方法与那提大同小异,唯一的分别是玛奇朵必须先加牛奶,再加
入咖啡在其上"做记号",让口感更加滑顺[Macchiato]是义大利文"做记号"的意思。


Caffe Mocha (KA-FAY' MO'-KAH)[摩卡]
    醇厚的浓缩咖啡与高品质巧克力的经典组合,并用新鲜的热牛奶做调和,顶端覆以柔滑的鲜奶油。  



Cappuccino (KA-PU-CHEE'-NO)[卡布其诺]
    一种典型义大利式的早餐饮料,它的牛奶量比Latte少,奶泡的量却比较多。一般而言,"dry"[干的]指的是奶泡比较多
的卡布其诺,而"wet"[湿的]指的是牛奶较多的卡布其诺。

 
Caffe Americano (KA-FAY' A-MER-I-CAH'-NO)[美式咖啡]
    香醇浓缩咖啡与热水的结合,创造出风味十足,并带有浓缩咖啡深沉口感的饮料。



Single[单份浓缩咖啡]
    从浓缩咖啡机中粹取出的一份浓缩咖啡[约一盎司],通常为单独饮用,或加上蒸气蒸过的香醇热牛奶。大部分的小杯与
中杯饮料,皆内含一份浓缩咖啡。

Double[双份浓缩咖啡]
    两份单份的浓缩咖啡,是Starbucks大杯饮料的标准配备,但是如果您希望您的中杯那堤咖啡味更香浓一点,可以告知服务
人员,为您再多加一份浓缩咖啡。



Short[小杯]
    在Starbucks,Short指的是8盎司[约240毫升]大小的饮料,最适合在晚餐后饮用。

Tall[中杯]
    Tall指的是12盎司[约360毫升]的饮料,这是最多人点用的Size。  

Grande[大杯]
    在Starbucks,Grande指的是16盎司大小[约480毫升]的饮料,当您想好好的犒赏自己一下时,这会是您最好的选择。



Low-fat[低脂]
    一个更无负担的选择时,您可选用低脂牛奶调制出您专属的低脂那堤。


No foam[不加奶泡]
    您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛?您可以告知服务人员您不想要奶泡,这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合
了。

Dry[奶泡较多的]
    意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺,您可以告知服务人员您的需求。  



With room[留点空间]
    意即"我想在我的美式咖啡/每日经选咖啡里加些牛奶,麻烦您帮我留些空间"。


Whip[鲜奶油]
    Whipped cream 的简写。假如您希望减低摩卡咖啡的热量,可以告知服务人员,"我不要加鲜奶油"(no whip)。


Vanilla[香草糖浆]、Hazelnut[榛果糖浆]、……等


April 30

关于5.1之前的心情。

明天5.1,劳动人民的节日。

我不算老动人民,我算劳苦大众。。。。

我还算个人也算是不错了。

抱怨总是不好的,所以抱怨停下来吧。

 

5.1我只有一天的假期,然后就要赶赴去年的灾区,成都,去招聘了。。。

他妈的,真无聊。。。

我去订机票了。NND

不给报销,我也坐飞机,我才不受罪呢。

 

about:blank

April 10

我去玩了

4.4,我没去扫墓。。。
姥姥,姥爷,爷爷,老祖宗们,你们在那边过得还好么?
希望你们一切都好。
 
额,我去大同了。
没有想象中的那么黑,市中心没去成。。。因为时间比较仓促。
所以,只去了些景点。
云冈石窟已经被风化的不成样子了。
估计要好好保护或者重塑一下才能到2500年了。
悬空寺也已经晃晃荡荡得了。。。
因为我恐高,所以。。。
额,我觉得他是晃荡的。
它一定是。
 
恩,后来,就回来了。
总之,我开车还是很稳当的,虽然每次我开山路他们都嚷嚷着让我踩刹车。。
其实,并不需要总是踩刹车,而且踩不好是要出事故的。
所以,不能总是踩刹车。
 
我现在脑子很乱。
以上就是我今天想说的。